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November 23, 2005

超簡単万能つまみ

roast_garlic
 最近、また仕事が忙しくなってきた。おかげで再開していた自炊も出来ず、家にはただ帰って寝るだけの生活になりつつあり、やさぐれた気分になりつつある。
 こんな時だからこそ、どんなに忙しいときでも冷蔵庫にほとんどものが無いときでも作れる万能のつまみを作ることにした。作り方は超簡単! 単にニンニクを丸ごと耐熱容器に入れそのままオーブンで表面に焦げ目が出来るまで焼くだけである。後はこれをむきむき、オリーブオイルと塩(岩塩や赤穂の塩などお好みで)につけて食べるだけ。しかも後かたづけの必要もほとんど無く、さらに日本酒からワイン、ウオッカなどほぼあらゆる酒に合うと言う優れものである。唯一の難点は匂いくらいだが、十分に火を通せば思った以上に匂いは残らない(筈)。さらにはニンニクの強精効果で疲れやさぐれた心と体も回復できる一石二鳥のみならず三鳥・四鳥の優れものである。

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Comments

うまそう。本当にうまそうですね。
はじめましてですが、本当にうまそうだったので、コメントおくります

Posted by: マツ | November 30, 2005 at 06:24 PM

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