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ネットで見つけたコンビーフのオーブン焼きのアレンジバージョン。人によって作り方は違うみたいだが、私はほぐしてジャガイモなどを入れたりするよりも、ダイナミックにそのまま耐熱容器に開けて上からニンニクとバターを載せてそのまま焼き色が付くまで焼いたのが一番美味いと思う。 まあ難点はカロリーと塩分が馬鹿にならないところだろうか。たまに食べる分には最高で、これだけでお酒とご飯がいくらでも食べられること請け合いである。
April 24, 2007 in グルメ・クッキング | Permalink Tweet
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