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June 29, 2008

Restaurant S

Main_dishes

 ソムリエ田崎真也のプロデュースするレストランSに行く。何でもここは1月前から予約しないと入れない人気店だと言う話を後で知った。まあそんな敷居の高そうな店であってもラフな格好で行った我々だが、別にいやな顔をされるわけではない。それでも客の年齢層は高そうでやっぱりきちっとした格好の人が多かった事は書いておこう。
 メニューの方はさすがにソムリエがプロデュースしただけの事はあり、数百種類もあると言う品揃えのワインとチーズがすばらしい。そしてワインもチーズもスタッフの教育が行き届いているらしく、分からないことや好みを言えばいろんな提案をしてくれるので、臆せずいろいろ聞いて見ると良いと思う。個人的にはここで食べた「エポワス」と言うチーズが絶品でそれだけでも来た価値があったと思っている。
 さすがに気楽にいけるお店ではないが、たまに奮発していくには悪くない。

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