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November 10, 2008

週末に料理を仕込む

Tomato_and_meat

 最近、週末になる度に天気が悪くて困っている。おかげで自転車で走りにも行けないし、仕事の写真も撮れやしない。しょうがないので、ストレス発散もかねて料理をまとめて仕込んでいた。
 写真の素材は「ロシア風トマトの塩漬け」と「コンフィ」の材料である。ただちょっと調子に乗って買いすぎてトマトは瓶に入らず余ってしまい、豚モモ肉も耐熱容器2皿分になってしまった。うーむ、これからしばらくこいつらを退治することになりそうだ。

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Comments

キッチンもきれいですね~。トマトの塩漬け、作ってみたくなります。今日は、仕事休みました。ずっと平日休みたいと思いながら休めなかったこと、そしてこれから忙しくなるので、今日しかないと昨夜お風呂で思い立ったおことが理由なのですが、仕事のことが気になる~。しかし今日はもっと有意義に過ごさなければ。。。と気があせるばかり もう10時です。

Posted by: murata | November 10, 2008 at 09:37 AM

こんばんはmurataさん。綺麗なのは新築だからでしょう。僕がきれい好きだからではありません(笑)。
平日に休めるといいですね。最近は休日・平日に限らず時間が経つのが早くて困ります。

Posted by: doku | November 11, 2008 at 12:50 AM

そうですね、時間、子供のころのようなわけにはいかないですね。平日の休みもあっという間でしたが、結構有意義でした。平日の街を久し振りに見た気がします。団塊世代の奥様が、たくさんいらっしゃったような気がしました。旦那様を避けて一人でお買い物に来ている姿に見えたんですけどね。はは・・そんなことないか。。。

Posted by: murata | November 11, 2008 at 09:46 PM

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