週末に料理を仕込む

　最近、週末になる度に天気が悪くて困っている。おかげで自転車で走りにも行けないし、仕事の写真も撮れやしない。しょうがないので、ストレス発散もかねて料理をまとめて仕込んでいた。
　写真の素材は「ロシア風トマトの塩漬け」と「コンフィ」の材料である。ただちょっと調子に乗って買いすぎてトマトは瓶に入らず余ってしまい、豚モモ肉も耐熱容器2皿分になってしまった。うーむ、これからしばらくこいつらを退治することになりそうだ。