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November 30, 2008

休日のメモ

Kaki

 毎度毎度の事ながら最近時間が経つのが早くて困る。特に最近は日が短いので余計に一日が短い気がするのだ。今日などは午前中にちょっと買い物がてら自転車で繰り出したのはいいものの、マシンの調子が悪くなり、さらによせばいいのに路上で素人調整したものだからかえって具合が悪くなり、結局出先の自転車屋に見てもらう羽目になってしまった。しかも帰りはもう何十回も通った道にもかかわらず途中で迷ってしまい、わずか30km足らずの行程に3時間近くもかかってしまった。この歳でもうぼけてるのだろうか。
 そんなこんなで実り薄い一日だったが、一つだけ良いことはお隣さんから柿をもらったことだろう。しかも自分で脚立に上がり好きなものをもげるという特典付きである。なんでも最近は歳もあって高いところの柿を取るのが大変だからもったいないけど多くの柿がそのままになっていると言うことなのだ。
 早速、家に帰って食べてみたがこれが本当に旨かった。スーパーなどにある果物は輸送の期間中に傷むのを避けるため完全に熟したものは無いとは聞いていたが、枝についたまま完熟した果物がこんなにも美味しいとは思わなかった。いつか柿の他にも色々と食べてみたいものである。

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Comments

こんばんは。いい感じの柿ですね。今年初めて干し柿を作っています。軒下がある家に引っ越したのでやってみたくなって。渋柿でですが、この写真にあるようなTのところに麻ひもをひっかけて干していくのです。
実はあまり干し柿は好きではないのですが、なんかなんでもやってみたくなって仕方ないのです。今までやらなかったから焦っているんでしょうかね。青トマトでピクルスも作りました。が、ちょっと皮が固くて残念です。
 金曜日はこの土日何をしてやろうかとワクワクするのですが・・・すぐに日曜の夜になってしまいます。実りある土日を過ごしたいです。

Posted by: murata | December 01, 2008 at 10:13 PM

干し柿作り面白そうですね。僕も最近は毎回定番になっているトマトやキノコの塩漬けを初めとして、保存食作りにはまりつつあります。
でも干し柿はまだ見挑戦です。こちらも沢山柿をもらったのでもてあますようなら挑戦してみようかと思います。

Posted by: doku | December 02, 2008 at 12:23 AM

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