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May 07, 2009

少しだけお昼のランチをきちっと撮ってみる

Carbonara

 最近、料理写真に凝っているのでこれまでも何度も撮ってきた「フライパン一つで作れるカルボナーラ」をちょっとだけきちんと撮ってみた。なにせ最初にBlogに載せた写真は料理を作るのに手一杯で、写真はすっかりおざなりだったからだ。
 と言っても私の料理写真の撮影法は一応写真の仕事をしているとはいえ、現地で食いながら撮ると言う取材向けの(笑)方法なのでそんなに時間はかけていない。基本は出来るだけ小型の一眼レフに明るい単焦点レンズ(SIGMA 30mm f1.4)を付けたもので、明かりも極力自然光で自宅などのフラッシュが可能な環境でのみ天井にバウンズさせてストロボを焚くにとどめている。これでお店などでは鞄から出して電光石火で撮るのだが、これで結構綺麗に撮れるのだ。ちなみに相当慣れたせいか一緒に食事をしている友人にも気づかれない程の早業で撮れるようになってきた。
 こうしたスキルこそが狭くて人の多い居酒屋で役に立つのである。

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