中華三昧の夕食

　最近、すっかり料理ブログと言うか単なる夕食を羅列するだけのページになりつつある。
今回も性懲りもなく夕食の写真を晒す。今回はひたすら中華三昧にしてみたが野菜中心なので実は結構ヘルシーなのだ。メニューは素炒茄条（スーチャオチェティアオ）「細切り茄子の炒め物」、素炒青椒（スーチャオチンジャオ）「ピーマンの素炒め」そして鶏蛋西紅柿（ジーダンシーホンシー）「トマトの玉子炒め」である。
　今回は点数が多いのと、元ネタがちゃんとした本なのでそちらを紹介しておくので参考にして欲しい。

・単純がうれしい北京のおかず