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January 01, 2010

今年のおせち料理

Osechi

 あけましておめでとうございます。

 実家に帰省したので早速、正月らしくおせち料理などを食べている。もちろん大部分が手作りのものだ。どうも酒飲みとおせちは相性が良いらしく、これを摘みに日本酒を飲むといくらでも飲めるから危険だ。
 それにしてもこの年になって、おせちの段の並び方に決まりがあるのを知るとは思わなかった。詳しくはWikipediaの御節料理の項目を見て欲しいが、どの段に何を入れるか、並べるときは段の順番通りに並べる決まりがあるとは思わなかった。今まで知らなかったのが恥ずかしい。

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