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January 30, 2010

あんかけスパゲッティを食す

Ansupa

 せっかく名古屋に来たので名古屋名物「あんかけスパゲッティ」を食べてきた。噂には聞いていたがこれも他の名古屋飯同様に味が濃くボリューム一杯だ。東京人としてはトッピングのカツやコロッケについつい醤油やソースをかけたくなるが、何もかけなくて正解だった(そもそも醤油やソースが置いてない)。それにしても○○名物と言ってもなかなかその店を見つけるのが難しい事も多いのに、名古屋ではどの料理屋も名古屋風味付けになっているのには驚きだ。それだけ皆、地元の味を愛していると言うことなのだろうか。

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