高田馬場のチャイカで食べる
高田馬場のチャイカでロシア料理を食べてきた。以前、ウラジオストックとハバロフスクで食べた本番の料理に比べると若干日本向きにアレンジしているが、どれも美味くてついつい食べ過ぎてしまった(お店の人にもっとゆっくり食べてくださいと言われる位(笑)) 。やはり多少日本人向けに調整している方が自分にとっても美味しく感じるようだ。確か向こうだともっといろんな料理で酸味が強かった気がする。
それにしてもグルジアワインはやばい位の美味しさだ。甘いのに後味はサッパリしていくらでも飲めそうだ。後で思わずネットで検索して注文したのは言うまでもないだろう。
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