おろし金を買う
ダイヤモンド・オンラインの記事につられておろし金を新調した。もともと使ってたおろし金は一人暮らしをはじめる際に実家から持ってきたもので、ちょっとした薬味をおろすのはいいものの、大根などをおろすと腕は疲れるし、水っぽくなるわで大変だったのだ。後から考えてみればこれは当然でこのおろし金、薬味用のものだったのだが、せっかくだからこの際新調するのも悪くない。
実は大根おろしなどの大物は最近ではフードプロセッサーを使って作るので、おろし金の出番は前ほどは無いのだがそれでもちゃんとしたおろし金があると便利なものだ。
肝心の使い勝手やうんちくは既に上の記事に書かれているのでここでは触れないが、おろし金としては高価でも値段分の価値はあると思う。
・銅おろしの大矢製作所:記事に書かれていたおろし金を作っている会社。ここより直接購入した。
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