四谷三丁目のチェコ料理店「だあしゑんか」に行ってきた

　東欧・ロシア好きの間で人気のチェコ料理店「だあしゑんか」にようやく行ってきた。ここは前から気になっていたのだが、なかなか行く機会が無かったのだ。
　一見判りにくい雑居ビルの二階というロケーションながら、入ってみるとまるで向こうの家の客間のようなウッドベースの落ち着いたインテリアとチェコを中心とした雑貨や様々なジャンルの本が置いてある居心地の良さそうなお店だった。しかも料理もお酒も小じんまりとしたお店とは思えないレパートリーで、しかも他では見ることも無い珍しい東欧の品揃えが素晴らしい。どれも初めて飲んだり食べたりするものながらどれも美味しいく、しかも以前ロシアで食べた料理を思い出させる変に日本風にアレンジされてない味付けが嬉しい。チェコ料理は初めて食べるが、癖のある香辛料を使っていたり辛すぎたりすることもない優しい味付けなので、これならエスニック系が苦手な人でも安心して食べられると思う。
　それにしても毎回どの店も絶賛する我々だが、今回はその中でもトップクラスに入ると思う。上に張った写真の他にも様々なメニューがあり、更にリーズナブルなのが素晴らしい。
　東欧・ロシア関係者の間で密かな人気店なのも当然だろう。まだまだ試したい料理やお酒が山のように残っているので、ぜひまた再来したいと思っている。