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May 07, 2023

ウイグル料理DOLANで食べる

Dolan

Polo

Laghman Skewers

Supe

本郷に新しくオープンしたウイグル料理店DOLANに行ってきた。
ネットのエスニック料理・中央アジア料理好きの間で開店するやいなや話題になっていたので、ちょうどGW中だし混んでないか戦々恐々だったのだが逆に都心の学生・オフィス街という事もあって特に並ぶこともなく普通に入ることが出来た。
お店の規模や場所柄ランチや夕食をサクッと食べる雰囲気のお店だが出てくる料理は本格的なウイグル料理な上に美味い・(注文してから出てくるのが)早い・ボリュームがあるという100点満点な上に、サービスも雰囲気も良くて最高だった。
おかげでお昼だというのに苦しくなるくらい飲んで食べてしまったが(なおちゃんとビールもある)油が多い割に野菜たっぷりでヘルシーなのか翌日には全く残らず快適な目覚めだった。
ウイグル料理と言ってもピンとこない人も多いかもしれないが、美味しいと評判の割に食べる機会の少ないラグマンやケバブがお手軽に食べられる貴重なお店なので近くによった際はぜひ立ち寄ってみてほしい。

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